PR TASIKMALAYA - Jika Anda bingung untuk menentukan menu makan siang Anda, kami merekomendasikan Bihun Goreng yang enak dan praktis pembuatannya.
Bihun Goreng kami rekomendasikan untuk Anda sebagai menu makan siang karena resepnya mudah untuk dibuat. Apalagi bagi Anda yang sibuk saat bekerja, tentunya ingin sajian menu makan siang yang praktis.
Nah berikut adalah resep dan cara pembuatan Bihun Goreng ala Chef Devina Hermawan yang dijamin lezat dan mudah untuk membuatnya.
Seperti yang dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Devina Hermawan, berikut adalah resep dan cara pembuatan dari Bihun Goreng ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Ramen versi Chef Devina Hermawan, Penyuka Masakan Jepang Wajib Merapat!
Pertama-tama siapkan bahan-bahan untuk pembuatan Bihun Goreng terlebih dahulu.
BAHAN-BAHAN
120 gr bihun, rendam air dingin
2 butir telur
4 buah bakso sapi, potong
50 gr ayam fillet, potong
2 pasang ati ampela, rebus dan iris
50 gr sawi hijau, potong
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
3 siung bawang merah, parut
3 siung bawang putih, parut
1 sdm Kecap Asin 150 Cap Menjangan
1-2 sdm Kecap Manis Cap Brambang Menjangan
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen, opsional
1 sdt kecap inggris, opsional
Baca Juga: Menu Favorit Keluarga! Resep Sosis Kari Khas Jerman, Dijamin Ketagihan
¼ sdt merica
½ sdt penyedap
150 ml air
Minyak untuk menumis
Bawang goreng
Setelah bahan-bahan untuk pembuatan Bihun Goreng terkumpul, kini saatnya untuk memulai proses pembuatannya.
Baca Juga: Minuman Akhir Pekan yang Dijamin Juara, Resep Es Kuwut Bali ala Chef Juna yang Segarnya Nagih!
LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN
1. Panaskan pan dengan api besar, tuang minyak lalu masukkan telur kemudian aduk-aduk lalu masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga wangi
2. Masukkan ati ampela, ayam, dan bakso kemudian aduk
3. Masukkan bihun lalu tambahkan Kecap Asin 150 Cap Menjangan, Kecap Manis Cap Brambang Menjangan, minyak wijen, dan kecap inggris lalu aduk rata
3. Tambahkan air lalu bumbui dengan merica dan penyedap kemudian masak hingga air susut
Baca Juga: Penyuka Masakan Jepang Merapat, Inilah Resep Volcano Sushi dari Chef Devina Hermawan
4. Masukkan daun bawang, sawi hijau, dan kol aduk rata lalu matikan api
5. Pindahkan ke dalam piring saji, hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Itulah resep dan cara pembuatan Bihun Goreng ala Chef Devina Hermawan yang dijamin enak dan lezat yang cocok dijadikan sebagai menu makan siang. Selamat mencoba!***