Rayakan Idul Adha dengan Makanan Lezat, Inilah Resep Sate Maranggi Khas Sunda dari Resep Chef Devina Hermawan

Baca Juga: Menu Idul Adha 2023: Resep Bakso Sapi Nikmat dan Simpel, Buatmya Mudah!

Langkah-langkah untuk Membuat Sate Maranggi

Pertama, iris daging has dalam memanjang dengan ketebalan sekitar jari, potong melawan serat daging.

Kemudian, Blender semua bumbu halus sampai halus dan tercampur rata. Tuangkan bumbu halus ke dalam daging dan aduk rata.

Marinasi daging selama minimal 1-2 jam agar bumbu meresap.

Baca Juga: Resep Sate Kambing yang Cocok untuk Rayakan Idul Adha Nanti! Dijamin Empuk

Setelah dua jam, tusukkan potongan daging pada tusuk sate yang sebelumnya direndam air.

Tusukkan daging dengan arah zig-zag untuk memberikan tampilan yang menarik.

Jangan lupa panaskan grill, kemudian olesi dengan sedikit minyak atau lemak sapi, panggang sate dari kedua sisi sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu halus.

Panggang sate hingga mencapai tingkat kematangan sesuai selera.

Baca Juga: Resep Herbal Alami Atasi Penyakit Asam Lambung dan GERD dengan Cepat, Cukup Pakai 3 Bahan