Network
PR TASIKMALAYA – Banyuwangi yang terletak di pesisir timur Pulau Jawa, dikenal dengan keindahan alamnya yang memukau, seperti Kawah Ijen, Taman Nasional Alas Purwo, dan Hutan De Djawatan yang hijau.
Selain pesona alamnya, Banyuwangi juga terkenal dengan wisata kulinernya yang kaya rasa dan menggugah selera.
Jika kamu berkunjung atau liburan di kota ini, jangan lewatkan 6 kuliner makanan ikonik berikut yang menjadi khas kota Banayuwangi.
1. Ayam Pedas
Baca Juga: 4 Kuliner Aci Legendaris di Bandung dan Alamat Tempat Makannya, Gurih Serta Kenyal di Mulut
Ayam pedas adalah hidangan khas Banyuwangi yang terbuat dari ayam kampung dan dimasak dengan kuah pedas berbahan dasar cabai rawit dan santan.
Meskipun sekilas mirip dengan ayam opor, ayam pedas memiliki kuah yang lebih pucat dan rasa pedas yang kuat.
Biasanya, ayam pedas disantap dengan nasi hangat, taburan bawang goreng, dan kerupuk. Sensasi pedasnya pasti menggoyang lidah!
2. Sego Tempong
Baca Juga: 5 Kuliner Legendaris Garut yang Wajib Dibeli untuk Oleh-oleh, Rasa Lezat dan Khas
Sego tempong, atau nasi tempong, adalah hidangan yang sangat populer di Banyuwangi. Seporsi sego tempong terdiri dari nasi putih, sayuran rebus, tahu, tempe, ikan asin, dan sambal mentah yang sangat pedas.
Nama "tempong" berasal dari sensasi pedas yang seperti "ditampar" (tempong dalam bahasa Indonesia berarti ditampar), menjadikan hidangan ini cocok untuk para penggemar makanan pedas.
3. Ayam Kesrut
Ayam kesrut adalah salah satu hidangan pedas yang terkenal di Banyuwangi. Hidangan ini terdiri dari ayam dengan kuah bening yang pedas, dicampur dengan belimbing wuluh dan kecombrang untuk memberikan rasa segar.
Ayam kesrut, juga dikenal sebagai uyah asem, merupakan masakan khas Suku Osing, penduduk asli Banyuwangi, dan menjadi favorit para pecinta kuliner pedas.
Baca Juga: 5 Pusat Oleh-oleh Khas Banyuwangi, Produk Lengkap dari Makanan hingga Kerajinan Tangan
4. Pecel Rawon
Pecel rawon adalah perpaduan unik antara sayuran rebus dengan bumbu pecel dan kuah rawon yang terbuat dari kluwek. Kombinasi ini menghasilkan hidangan dengan rasa yang pedas, manis, dan gurih.
Pecel rawon biasanya disajikan dengan tambahan rempeyek, menambah tekstur renyah pada setiap gigitannya.
4. Rujak Soto
Jika kamu menginginkan hidangan yang benar-benar unik, rujak soto adalah jawabannya. Rujak soto menggabungkan rujak dengan bumbu petis dan soto dengan kuah kaldu rebusan daging sapi dan jeroan.
Dalam satu piring, kamu bisa menikmati rujak petis, potongan jeroan sapi, kuah soto, dan lontong. Beberapa warung makan di Banyuwangi bahkan menyajikan rujak soto dengan ceker ayam untuk menambah variasi.
Baca Juga: Nikmati Kuliner di Sekitar Sirkuit Mandalika Lombok, 5 Rekomendasi Tempat Makan Enak dan Estetik
Jadi, jika kamu mencari kuliner yang beragam dan penuh cita rasa, Banyuwangi adalah destinasi yang tepat.
Dengan beragam hidangan ikonik yang unik dan lezat, pengalaman kuliner di Banyuwangi akan menjadi kenangan yang tak terlupakan. Selamat mencicipi!
Tempat Makan Rekomendasi di Banyuwangi
1. Ayam Pedas Rantimen Genteng di Dusun Krajan, Genteng Kulon
2. Sego Tempong Mbok Wah di . Gembrung No.220, Lingkungan Watu Ulo R, Bakungan, Kec. Glagah
3. Ayam Kesrut Kanggo Riko
4. Rumah Makan Pecel Ayu di Jl. Adi Sucipto No.76, Sobo, Kec. Banyuwangi
5. Pondok Rujak Soto di Jl. Basuki Rahmat No.113, Singotrunan, Kec. Banyuwangi***
