Network
PR TASIKMALAYA – Kapulaga merupakan rempah khas Indonesia yang cukup banyak dibudidayakan di di Provinsi Sumatera Barat. Nilai ekonomi kapulaga cukup tinggi.
Rempah kapulaga biasanya dimanfaatkan untuk berbagai macam hal seperti obat-obatan hingga penyedap rasa pada makanan atau minuman. Di Sumbar, ada 5 daerah penghasil kapulaga terbesar dibandingkan dengan daerah lainnya.
Pada tahun 2022, total produksi kapulaga di provinsi ini mencapai angka 1,6 juta kg (angka sementara) menurut laporan BPS dalam Provinsi Sumatera Barat Dalam Angka 2023. Pada tahun sebelumnya yakni 2021, produksinya bahkan mencapai 3,1 juta kg.
Dari banyaknya kota/kabupaten di Sumbar, hanya 5 daerah yang mencatat angka fantastis dalam produksi kapulaga yakni mencapai ratusan ribu kg per tahun. Daerah mana yang paling tinggi?
Baca Juga: Mengenal Kota Buatan Tommy Soeharto yang Telah Mati, Puluhan Tahun Terbengkalai
Daerah Penghasil Kapulaga Terbesar di Sumatera Barat
Pasaman dan Pasaman Barat merupakan salah dua dari lima daerah yang menghasilkan kapulaga terbanyak. Namun, jumlah masih kalah banyak dengan daerah lain.
Adapun 5 daerah yang merupakan penghasil kapulaga terbesar di provinsi ini pada tahun 2022 (angka sementara menurut BPS) adalah sebagai berikut:
5. Tanah Datar
Tanah Datar berada di posisi kelima dalam daftar penghasil kapulaga terbanyak di Sumbar yakni dengan 117.110 kg pada tahun 2022.
