Network
PR TASIKMALAYA – Siap yang tidak mengenal cengkeh? Tanaman rempah populer di Indonesia yang punya segudang manfaat.
Cengkeh merupakan rempah-rempah yang dikenal memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh dan digunakan sebagai bahan masakan dan obat tradisional.
Tanaman bernama latin Syzygium aromaticum ini memiliki rasa manis dan aroma yang sangat khas.
Manfaat kesehatan cengkeh juga sangat beragam diantaranya dapat membantu mengatasi masalah gigi hingga menjaga kesehatan mata.
Baca Juga: Pemprov DKI Libatkan Warga Tekan Polusi Udara Jakarta, Instruksi Lewat Perangkat Daerah
Hal itu dikarenakan cengkeh memiliki kandungan minyak atsiri dan berbagai macam vitamin serta mineral.
Cengkeh merupakan salah satu rempah asli Indonesia yang biasa dijumpai di Maluku Utara. Daerah yang banyak ditemui tanaman ini yakni Moti, Tidore, hingga Ternate.
Dahulu kala, rempah ini menjadi rebutan bagi bangsa Eropa karena kegunaan dan manfaatnya yang sangat luar biasa.
Selain di Maluku, cengkeh juga dibudidayakan di wilayah Jawa Barat dengan jumlah hingga ribuan ton per tahun. Ada 5 daerah penghasil cengkeh tertinggi di Jabar.
