- 100 ml Kaldu Sisa Rebusan Tetelan
Baca Juga: Ide Jualan Makanan Resep Nasi Siram Telur ala Martin Praja, Simple dan Mengenyangkan
Cara membuat:
1. Tumis bahan 1 yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
2. Masukan santan, garam dan gula masak hingga mendidih.
3. Masukan pete dan cabe rawit aduk hingga harum dan tidak langu.
Baca Juga: Warganet Ancam Boikot Produk hingga Film Robby Purba, Tuntut Permintaan Maaf ke Satpam yang Dipecat
4. Masukan tetelan, rambak dan kacang tolo aduk merata hingga reduce 20%. Masukan kaldu daging masak kembali hingga mendidih.
5. Matikan api, letakan di piring saji. Hidangkan.
Itulah resep Sambal Goreng Tetelan Krecek ala Rudy Choirudin menjadi pilihan menu Idul Adha. Selamat mencoba.***