Network
Dada ayam juga mengandung vitamin dan mineral esensial seperti vitamin B6, niacin, fosfor, dan selenium yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dada ayam juga kaya akan leusin, asam amino esensial yang penting dalam stimulasi sintesis protein otot.
Selama diet penurunan berat badan, tubuh mungkin memecah jaringan otot untuk energi. Dengan mengkonsumsi dada ayam yang kaya leusin, Anda dapat mempertahankan otot.
Baca Juga: Konsumsi Protein Ternyata dapat Tingkatkan Performa Olahraga, Begini Kata Pakar
Untuk manfaat optimal, dada ayam sebaiknya dimasak dengan cara memanggang atau merebus. Menggoreng sebaiknya dihindari, tetapi menumis dengan sedikit minyak adalah alternatif yang baik.
2. Telur
Telur mengandung berbagai zat gizi, termasuk protein. Satu butir telur mengandung sekitar enam hingga tujuh gram protein.
Selain protein, telur juga mengandung nutrisi esensial lainnya seperti vitamin B12, kolin, selenium, serta berbagai vitamin dan mineral lainnya. Telur juga mengandung lemak sehat seperti asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kolin, salah satu nutrisi dalam kelompok vitamin B, terdapat melimpah dalam telur. Kolin penting untuk metabolisme lemak dan mendukung kesehatan serta fungsi sel tubuh.
Untuk manfaat dalam diet penurunan lemak, telur bisa direbus, diorak-arik dengan sedikit minyak atau mentega, atau dibuat telur dadar.
3. Salmon
Salmon adalah makanan lain yang kaya protein dan dapat membantu mengurangi lemak. Dalam 85 gram salmon terdapat sekitar 22 gram protein.
Selain protein, salmon juga kaya akan vitamin B, kalium, selenium, dan antioksidan. Ikan ini juga mengandung asam lemak omega-3, terutama EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid).
