Network
PR TASIKMALAYA - Siapa yang tidak mengenal Okonomiyaki? Jajanan khas Jepang ini telah dikenal di seluruh dunia karena rasanya yang enak dan gurih. Okonomiyaki cocok untuk lidah orang Indonesia.
Okonomiyaki sendiri sering disebut sebagai pancake Jepang karena bentuknya yang mirip dengan pancake dengan cita rasa dan berbagai macam topping.
Kebanyakan orang mengetahui jika Okonomiyaki berasal dari Osaka, namun tidak ada informasi yang valid mengenai asal-usul dari kota mana di Jepang tempat Okonomoyaki berasal.
Nah, kali ini Chef Devina Hermawan akan membagikan resep dan cara memasak Okonomiyaki yang berbahan dasar lokal. Penasaran bukan?
Baca Juga: Renyah dan Bikin Ketagihan, Inilah Resep Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot dari Chef Devina Hermawan
Seperti yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Channel YouTube Devina Hermawan, inilah Resep dan cara masak Okonomiyaki ala Hiroshima yang menggunakan bahan-bahan lokal Indonesia.
Pertama-tama siapkan bahan-bahan untuk pembuatan Okonomiyaki ala Hiroshima terlebih dahulu.
BAHAN-BAHAN
Bahan :
3 sdm tepung bakwan / serbaguna
4 sdm air
4 lembar kol , iris
