Network
Pertama-tama, rebus ayam bersama chicken powder, air, garam, jahe dan daun bawang hingga matang.
Setelah matang, angkat ayam dan saring kaldu.
Jangan lupa untuk pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, kemudian potong-potong sesuai selera.
Selanjutnya, cuci beras hingga bersih dan rendam dalam air kaldu yang telah disaring selama 30 menit.
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe dalam minyak wijen hingga harum, kemudian masukkan beras dan aduk rata.
Baca Juga: Resep Tempe Katsu Ekonomis dengan Saus Asam Pedas: Gurih, Renyah dan Hanya 10 Menit untuk Membuatnya
Tuang air kaldu secukupnya dan masak hingga matang.
Untuk membuat sausnya, tumis daun bawang dalam minyak wijen hingga layu.
