Setelah bahan-bahannya terkumpul, saatnya untuk proses pembuatan dari Martabak Lenggang Coklat.
Baca Juga: KUR BCA 2023: Modal Usaha yang Mudah Diajukan untuk Bisnis Retail!
Langkah-langkah pembuatannya berikut ini:
1. Kocok telur dan gula sampai gula tercampur rata, masukkan tepung, coklat bubuk, baking soda, baking powder dan air (tuk air masukkan bertahap ya). Aduk sampai tercampur rata dan licin
2. Saring adonan
3. Panaskan teflon, setelah teflon panas kecilin api, masukkan 1 centong adonan, biarkan sampai atasnya kering, angkat
Baca Juga: Quotes Idul Fitri 2023 Bahasa Inggris Cocok Dibagikan di Medsos: Let's celebrate Eid Mubarak!
4. Beri isian, lipat jd 2 beri motif disampingnya pake garpu, atau cetak dgn cetakan pastel.
Bagaimana? Mudah bukan pembuatannya? Resep ini wajib dicatat dan masukkan ke dalam daftar menu ketika lebaran tiba dan berkumpul bersama kerabat terkasih.
Itulah resep dan cara pembuatan dari Martabak Lenggang Coklat ala Chef Henni Halim. Selamat mencoba.***