Nasi Tutug Oncom Jadi Makanan Khas Tasikmalaya! Simak Resep Membuatnya di Sini

- 14 Januari 2023, 13:43 WIB
Simak berikut ini adalah resep mudah untuk membuat nasi tutug oncom yang merupakan khas dari Tasikmalaya.
Simak berikut ini adalah resep mudah untuk membuat nasi tutug oncom yang merupakan khas dari Tasikmalaya. /YouTube Feby Weenchai

Cara membuat bumbu:

- Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cuci bersamaan dengan kencur yang sudah disiapkan.

- Ulek bawang putih, bawang merah, kencur, ditambah penyedap rasa dan garam disesuaikan dengan selera masing-masing.

- Sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Ucapan Bahasa Inggris Tahun Baru Imlek 2023, Bisa Dipakai Buat Caption Sosmed dan Ada Terjemahan Indonesia

Cara membuat nasi tutug oncon:

- Untuk oncomnya, dibelah menjadi beberapa bagian lalu panaskan di dalam teplon, tanpa minyak, dan masak hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.

- Jika sudah, masukkan oncom ke dalam cobek, dan ulek hingga ocom tersebut halus, lalu sisihkan.

Baca Juga: Tes IQ: Temukan 3 Perbedaan dari Gambar Bos Ini? Tunjuk Pakai Tangan dan Buktikan Kamu Teliti

- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah diulek tadi.

- Masak hingga harum.

Halaman:

Editor: Rahmi Nurlatifah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah