4-5 lembar daun jeruk
2 batang serai
1,25 liter santan atau 1,5 santan dari 1 butir kelapa atau 250 gr santan kental + 1,25 liter air
Baca Juga: Tes Fokus: Yakin Mata Kamu Tajam? Cari Penyihir yang Bersembunyi dalam 10 Detik!
1/2 sdt lada bubuk
3-4 cm kayu manis (jika suka)
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Opor Ayam Sehat dan Lezat Tanpa Santan, Cocok Dihidangkan saat Hari Raya Idul Fitri
Bumbu halus: