Network
Garam
Ghee atau mentega yang diklarifikasi - 1 sendok makan
Metode:
Untuk pasta masala maple
Panggang semua bumbu untuk masala dengan anti lengket sampai matang dan berwarna coklat tua, tambahkan sirup maple dan giling menjadi pasta halus.
Baca Juga: Spoiler Film Morbius: Pertanyaan dan Plot Hole Cerita Terbesar dari Film Jared Leto
Untuk ayam:
Panaskan ghee dalam panci, tambahkan biji sawi, daun kari, cabai hijau. Saat mereka pecah, tambahkan bawang dan masak sampai berwarna cokelat tua.
Tambahkan kaki ayam dan goreng dengan baik di semua sisi, masukkan masala maple, aduk rata, dan masak dengan api kecil selama 30 menit sampai bumbu matang.
Bumbui dengan garam, periksa kaki ayam dan pastikan empuk atau hampir lepas dari tulangnya, tambahkan sedikit krim, jus lemon, dan daun ketumbar cincang untuk hiasan.
