Network
Bubuk javtri - 1/4 sendok teh
Pala - sejumput
Baca Juga: Tes Fokus: Uji Kejelian Anda dengan Memilih Ilustrasi untuk Ungkap Keinginan Tersembunyi Jiwa Anda
Metode:
Marinasi daging kambing dengan garam, yogurt, dan cabai hijau, sisihkan, panaskan minyak, masukkan semua bumbu hinnga mengental, lalu irisan bawang bombay, masak hingga kecoklatan secara merata.
Tambahkan pasta jahe bawang putih, masak selama 2 menit, masukkan 1/2 gelas air, tumis lagi, lalu bumbu bubuk, biarkan hingga permukaan minyak.
Gunakan api besar, tambahkan daging kambing, terus diaduk, tumis selama 15 menit, masukkan air secukupnya, biarkan hingga empuk, taburkan javitri, pala bubuk, dab pasta almond yang dilarutkan dalam air, cek rasa serta kekentalan, lalu sajikan.
Baca Juga: Resep Siomay Ayam Spesial, Cocok Disajikan Saat Sahur atau Buka Puasa di Bulan Ramadhan
3. Khumb badam ka keema
Bahan-bahan:
