Network
Baca Juga: Simak, Tradisi Merayakan Tahun Baru Imlek di Sejumlah Negara di Dunia.
3. Lobak putih
Putih krem dengan kulit halus, lobak putih mentah (daikon) rasanya renyah dan memiliki rasa manis segar dengan sedikit gigitan pedas.
Selain itu, sayuran ini adalah sumber vitamin C yang baik.
Orang Cina lebih suka menggunakannya dalam tumisan, direbus dalam sup dengan daging, atau diasamkan dengan saus.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Film Indonesia yang Cocok Ditonton Saat Merayakan Imlek
4. Jamur Cina
Jamur yang digunakan dalam makanan Cina termasuk kuping kayu, jamur jarum emas (金针菇), jamur tiram (平菇), dan jamur pohon teh (茶树菇).
Orang Cina sering menggunakan jamur, segar atau kering, saat memasak hotpot atau membuat sup daging.
5. Tauge kedelai
