Network
- 1 sdt lada bubuk
Baca Juga: PM Selandia Baru Batalkan Pernikahannya karena Omicron Melonjak, Zubairi: Pemimpin Bijak
Cara membuat:
1. Rebus daging ayam hingga mendidih, biarkan sebentar. Jika sudah matang segera angkat dan tiriskan.
2. Didihkan kembali air di dalam panci, masukkan ayam, kayu manis, kapulaga, dan bunga lawang ke dalamnya. Rebus sampai daging ayam empuk dan mengeluarkan kaldu.
3. Tumis bumbu halus di dalam wajan hingga harum, jika sudah matang, masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Aduk sampai merata.
4. Masukkan potongan wortel, buncis, kubis, brokoli dan tomat ke dalam rebusan kaldu. Aduk dan masak hingga seluruh sayuran matang.
5. Bumbui dengan gula, garam, dan pala bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa sup.
6. Jika sudah pas, sup ayam sudah bisa disajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.
