Network
Banyak jurnal penelitian menunjukkan bahwa makan biji wijen dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Terlebih lagi, biji wijen mengandung dua jenis senyawa lignan dan fitosterol yang juga memiliki efek penurun kolesterol.
Terdapat uji coba terhadap 38 orang dengan lipid darah tinggi memakan 5 sendok makan (40 gram) biji wijen setiap hari selama 2 bulan.
Mereka mengalami penurunan 10 persen kolesterol LDL jahat dan penurunan trigliserida hingga 8 persen dibandingkan dengan kelompok plasebo.***
