Baca Juga: Akun Twitter BTS WORLD Ditangguhkan, ARMY Merasa itu Tak Adil, Ada Apa?
3. Masukkan sawi putih ke dalam wadah, kemudian siram kembali dengan air garam sampai tertutup semua. Beri pemberat agar sawi tenggelam.
4. Rendam sawi selama 8 hingga 15 jam.
5. Potong tipis-tipis lobak putih, lalu rendam dengan larutan garam selama 2 jam sampai rasa pahitnya hilang.
Baca Juga: Di Tengah Polemik Larissa Chou dan Henny Rahman, Alvin Faiz Singgung Dosa: Ngeri...
6. Tiriskan rendam kembali dengan classic enzyme (jika ada) agar rasanya lebih gurih, lalu tiriskan lagi sampai kering.
4. Potong-potong wortel sebesar korek api.
5. Potong-potong daun bawang atau bawang kucai sepanjang 3 cm.
Baca Juga: Indonesia Jadi Negara Penghasil Konten Kpop Terbanyak di TikTok
6. Siapkan wadah atau mangkuk, lalu masukkan sayuran yg sdh direndam dan dipotong-potong yaitu sawi, lobak, wortel, daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.