Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan, Cocok Ditambahkan ke Hidangan Teh dan Bumbu Masak Anda

- 31 Oktober 2021, 19:30 WIB
Ilustrasi. Inilah manfaat cengkeh untuk kesehatan, cocok ditambah ke dalam hidangan teh.
Ilustrasi. Inilah manfaat cengkeh untuk kesehatan, cocok ditambah ke dalam hidangan teh. /Pixabay/aedrozda

Dengan demikian cengkeh dapat membantu meringankan masalah pencernaan dan sembelit.

Cengkih juga dapat dijadikan sebagai bumbu masakan yang sehat karena mengandung sejumlah mineral seperti potasium, mangan, besi, selenium, dan magnesium.

Baca Juga: Ingatkan Jessica Iskandar untuk Tetap Konsisten, Vincent Verhaag Beri Pesan Bijak

Tubuh manusia menggunakan mangan sebagai kofaktor untuk enzim antioksidan, superoksida dismutase.

Kuncup rempah cengkih ini berasal dari kuncup bunga dari sebuah pohon yang biasanya banyak terdapat di hutan hujan tropis.

Salah satu negara penghasil cengkeh terbesar di dunia yang dikenal sebagai pulau rempah yaitu Indonesia.

Secara botani tanaman cengkeh ini tergolong rempah-rempah karena memiliki banyak manfaat dan kegunaan.

Baca Juga: Belum Lama Jadi Janda, Celine Evangelista Bahas Keinginan untuk Menikah Lagi: Nggak Munafik...

Cengkih termasuk dalam famili Myrtaceae yaitu dalam genus Syzygium, dan secara ilmiah dinamai Syzyigium aromaticum.

Pada tahap awal perkembangannya, kuncup bunga cengkeh berwarna pucat, yang berangsur-angsur berubah menjadi hijau.

Halaman:

Editor: Al Makruf Yoga Pratama

Sumber: Nutrition and You


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah