PR TASIKMALAYA – Kota Solo mempunyai daya tarik tersendiri di bidang wisata hingga kuliner. Ada banyak makanan khas dari kota Surakarta yang wajib dicicipi.
Kebanyakan kuliner yang ada di Solo juga merupakan warisan turun temurun. Kuliner di kota ini banyak yang bertahan selama puluhan tahun hingga kini.
Cita rasa juga diwariskan dari generasi ke generasi sehingga keaslian rasanya terjaga. Lantas, di mana letak wisata kuliner yang legendari di Solo?
Berikut adalah daftar wisata legendaris dan enak yang ada di kota Solo, mulai dari soto, timlo, tengkleng, hingga asi liwet.
Baca Juga: 10 Ide Usaha Kuliner di Bulan Puasa yang Laris Manis, Modal Kecil tapi Untungnya Besar
1. Soto Gading
Soto ayam yang paling terkenal di kota Solo adalah Soto Gading yang berdiri tahun 1974. Warung Soto ini terletak di Jl. Brigjen Sudiarto No.75, Joyosuran, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57156.
Walaupun warung ini tidak terlihat mewah, tapi sudah banyak pejabat yang pernah mencicipi kenikmatan Soto Gading. Ciri khas dari soto ini adalah kuah agak kental dengan warna bening, yang dimakan dengan lauk seperti tempe hingga jeoran.
2. Warung Selat Solo Mbak Lies
Baca Juga: Pecinta Kuliner Wajib Coba, 5 Rekomendasi Bakso Terenak di Tasikmalaya
Warung selat ini sudah berdiri sejak tahun 1985, dan cita rasansya masih terjaga hingga sekarang. Makanan ini seperti salad yang diisi dengan sayuran.
Faktanya, nama selat memang plesetan dari salad. Makanan ini terdiri dari daging sapi yang diberi kuah dan disajikan dengan kentang goreng serta sayuran rebus.
3. Timlo Sastro
Tempat kuliner ini berada di salah satu sudut Pasar Gede, Kota Solo. Seporsi Timlo Sastro komplit berisi potongan hati ampela, telur pindang, dan sosis dengan kuah yang bening.
Warung Timlo Sastro ini sudah ada sejak tahun 1952, dan dikenal sebagai tempat kuliner yang sangat terkenal di kota Solo.
4. Tengkleng Klewer Bu Edi
Tengkleng adalah salah satu kuliner khas Solo yang mirip gulai dan merupakan olahan daging kambing. Jika kamu pecinta olahan daging, maka tengkleng bisa menjadi pilihan.
Kamu bisa mencicipi kuliner tengkleng legendaris Tengkleng Klewer Bu Edi yang terletak di Jl. DR. Radjiman, Kauman, Gajahan, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57122. Kuliner ini sudah berdiri sejak tahun 1971.
Baca Juga: Legendaris, Inilah Kuliner Makanan yang Patut Dicoba di Tasikmalaya
5. Gudeg Ceker Bu Kasno
Gudeg tidak hanya bisa ditemukan di Yogyakarta. Di Solo ada gudeg ceker Bu Kasno yang sudah berdiri sejak tahun 1970-an.
Seporsi gudeg terdiri dari nasi, gudeg, ayam kampung, krecek, dan sambal, dengan siraman kuah kaldu dan santan yang gurih. Kamu dapat menikmatinya di Jalan Wolter Monginsidi No.41-43, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57134 atau cabang lainnya.
6. Warung Nasi Pecel Bu Kis
Warung nasi pecel di Solo yang layak kamu coba adalah warung nasi pecel Bu Kis yang berdiri sejak tahun 1951. Warung ini terletak di belakang kantor pengadilan negeri Solo.
Selain nasi pecel, warung ini juga memiliki menu andalan sambal tumpang. sambal tumpang memiliki citarasa gurih manis dan sedikit pedas.
Baca Juga: Rekomendasi Ide Bisnis Kuliner, Resep dan Cara Pembuatan Pastel Kampung Renyah dan Anti Gagal
7. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu
Warung nasi liwet Wongso Lemu di Jalan Teuku Umar, Keprabon, Solo ini sudah berdiri sejak tahun 1950-an, dan resep dijaga secara turun temurun hingga saat ini.
Rasa gurih dari nasi yang dimasak dengan santan ditambahkan dengan dengan sayur labu, ayam dan telur memiliki cita rasa yang khas.
8. Sate Kere Yu Rebi
Sate ini terbuat dari tempe gembus dan jeroan sapi. Seperti sate pada umumnya, seporsi sate disajikan dengan sambal kacang dan potongan lontong.
warung sate ini sudah berdiri sejak tahun 1986 jadi soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Kalau kamu penasaran ingin mencoba kuliner legendaris ini, kamu bisa datang ke warung terletak di belakang Stadion Sriwedari Solo.***