Pencinta Drakor Wajib Coba Resep Homemade Kimchi yang Praktis dan Lezat Ini, Berikut Bahan serta Cara Buatnya

PR TASIKMALAYA – Bagi kamu pencinta serial drama korea (drakor) pastinya sudah tidak asing lagi dengan salah satu makanan yakni homemade kimchi.

Namun, makanan khas Korea yang satu ini sekilas memang mirip dengan asinan sayuran jika di Indonesia.

Bagi kamu pecinta makanan pedas homemade kimchi sangat cocok karena cenderung memiliki rasa pedas, asam dan gurih.

Jika kamu sedang ingin makan homemade kimchi tidak perlu repot untuk membelinya keluar ada pesan secara online.

Baca Juga: Doctor Cha Episode 7: Ketahui Prediksi, Tanggal Rilis, dan Link Nontonnya! Dramanya Semakin Menarik dan Seru!

Kamu juga bisa membuat homemade kimchi sendiri di rumah sesuai dengan selera dan sekaligus bisa jadi teman saat nonton drakor favorit.

Berikut resep, bahan-bahan, dan cara membuat homemade kimchi di rumah yang tentunya enak dan lezat, dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari akun Instagram @martinpraja, Kamis, 4 Mei 2023. Bahan-bahan:

·         2 pcs sawi putih

Baca Juga: Bikin Lidah Bergoyang! Inilah Resep Ceker Mercon, Dimakan dengan Nasi Hangat Lebih Mantap!

·         1 cup garam

·         2 cup air

·         2 sdm tepung beras

·         5 pcs bawang putih

Baca Juga: Sehun EXO Jago Basket tapi Tukang Bolos di Sekolah, Cek Jadwal Tayang All That We Loved

·         1/2 pcs bawang Bombay

·         1 jempol jahe

·         1 pcs buah pir Korea

·         1 pcs lobak kemudian diiris memanjang

·         1 pcs wortel lalu diiris memanjang

Baca Juga: SEA Games: Timnas Bola Voli Putra Indonesia Menang 3-0 atas Filipina

·         5 batang spring onion / kucai dan dipotong menjadi 1-2 cm

·         2 cup gochukaru

·         1/4 cup corn syrup / simple syrup

·         1/4 cup kecap ikan

·         air secukupnya

Baca Juga: Kapan Guardians of the Galaxy Vol 3 Tayang di Disney Plus, Berikut Prakiraannya

Cara membuatnya:

1.       Langkah pertama balur sawi putih yang sudah dicuci dengan air garam, kemudian diamkan selama 30 menit atau sampai airnya keluar

2.       Selanjutnya cuci sawi putih lalu peras

3.       Panaskan tepung beras hingga mendidih dan mengental, kemudian dinginkan 

Baca Juga: Tes IQ: Anda Adalah Seorang Pakar Jika Bisa Menemukan Kesalahan dalam Gambar Secara Sekilas!

4.       Blender bawang putih, bawang bombay, jahe, buah pir, lalu sisihkan

5.       Setelah itu, campurkan semua bahan kemudian aduk hingga tercampur dan merata

6.       Balurkan campuran bahan yang sudah diaduk di sela-sela sawi secara merata

7.       Simpan dalam container yang kedap udara 

Baca Juga: Resep Puding Susu Lembut Anti Ribet Hanya dengan 3 Bahan, Dijamin Nyusu Banget!

8.       Lakukan hingga sawi dan campuran pasta habis 

9.       Diamkan kimchi selama 1 malam 

10.   Langkah terakhir homemade kimchi siap disajikan sebagai teman nonton drakor favorit kamu.***