PR TASIKMALAYA - Gorengan tampaknya sudah menjadi jajanan yang tak bisa lepas dari kudapan khas masyarakat Indonesia. Sehingga tak heran sekarang banyak jenis gorengan yang dijual di mana-mana.
Terlebih di saat Ramadhan ini, banyak penjual yang dari sore hingga malam menjajakan gorengan di pinggir jalan dengan berbagai jenis gorengan.
Jika kamu malas untuk keluar mencari takjil, kami mempunyai 5 inspirasi gorengan takjil beserta resepnya yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Tentunya dengan memasak sendiri, rasanya akan lebih gurih dan nikmat. Apalagi dipadukan dengan minuman dingin untuk berbuka puasa.
Dilansir dari PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Channel YouTube Tri Pujis, berikut 5 inspirasi gorengan takjil yang enak dan pastinya murah meriah beserta bahan-bahannya.
Baca Juga: Jangan Asal Klik! Kenali Tanda-Tanda Link Phising atau Penipuan yang Bisa Curi Data Pengguna
RESEP (1) BAKWAN SAYUR BULAT
Bahan-bahan:
3 lembar kol
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
1 buah wortel
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
Baca Juga: Awas Lee Da in dan Lee Seung Gi Lewat! Temukan 3 Perbedaan Gambar Tes IQ Mereka dalam 90 Detik
50 gr tepung maizena
50 gr tepung beras
250 gr tepung terigu
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 sachet santan instan
350 ml air
50 gr tauge
Baca Juga: Demon Slayer Season 3: Mengapa Kokushibo Memiliki 6 Mata? Begini Penjelasannya!
RESEP (2) OLAHAN TAHU
Bahan-bahan:
1 batang daun bawang
3 buah cabai merah keriting
5 buah tahu putih
1 butir telur
4 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Baca Juga: Mahasiswa Kembali Lakukan Demo Tolak UU Cipta Kerja di Depan Gedung DPRD Jabar
3 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 buah wortel
Bahan baluran: 1 butir telur
Baca Juga: Siap-siap, Drama Oasis Episode 11 Tayang HARI INI, Yuk Cek Spoilernya di Sini!
RESEP (3) SOSIS SOLO
Bahan-bahan:
isian :
1/2 kg daging ayam fillet
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
100 ml santan
1/2 sdt garam
Baca Juga: Dr Romantic 3 Sedot Antusias Penonton dengan Poster Terbarunya, Ada Ahn Hyo Seop dan Lee Sung Kyung!
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt gula pasir
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh
kulit :
2 butir telur
1/2 sdt garam
300 gr tepung terigu
550 ml air
2 sdm minyak
tambahan :
2 butir telur untuk baluran saat digoreng
¼ sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Demon Slayer: Siapa Sumiyoshi dan Mengapa Dia Terlihat Seperti Tanjiro?
RESEP (4) TAHU SOSIS
Bahan-bahan:
500 gr tahu putih
3 buah sosis
1 buah wortel
1 batang daun bawang
5 buah cabai merah keriting
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
7 sdm tepung terigu
RESEP (5) RISOL MAYO
Bahan-bahan:
240 gr tepung terigu
1 sdt garam
600 ml air
2 butir telur
2 sdm minyak sayur
BAHAN ISIAN MAYO :
300 gr mayonnaise
Baca Juga: Harga Bahan Pokok di Kota Tasikmalaya Jelang Idul Fitri 2023: Cabai Turun, Tomat Merangkak Naik
1 bungkus kental manis
3 butir telur Yg direbus dipotong-potong
secukupnya smoked beef/sosis dipotong-potong
BAHAN BALURAN :
5 sdm tepung terigu
air secukupnya
tepung roti secukupnya
Inspirasi resep 5 gorengan di atas tentunya cocok untuk menu takjil dan sangat mudah dibuat di rumah. Selamat Mencoba.***