PR TASIKMALAYA - Di bulan suci Ramadhan ini, saatnya kita mencari inspirasi resep praktis, ekonomis serta lezat untuk buka puasa bersama keluarga.
Salah satu pilihan menu buka puasa yang bisa dicoba adalah telur dadar terong, makanan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang pasti ada di dapur Anda.
Bahan utama dari resep ini adalah terong ungu, yang merupakan sumber nutrisi yang baik, seperti vitamin C dan K.
Serta antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh, yang pastinya sangat dibutuhkan selama kita menjalankan ibadah puasa.
Baca Juga: Ini 4 Idol KPop yang Punya MBTI ISJF, Sama denganmu? Ada Member NCT!
Untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih nikmat untuk olahan terong ini, dibutuhkan juga beberapa bahan lain.
Bahan lain yang digunakan itu adalah bawang merah, cabai rawit merah dan telur.
Inilah cara membuat telur dadar terong ini sangat mudah Anda coba masak di rumah.
Pertama, potong-potong terong dan rendam dalam air selama beberapa saat.
Baca Juga: Demon Slayer Season 3: Menyajikan Pembukaan Baru dan Petualangan Seru di Swordsmith Village!
Kemudian, goreng terong hingga setengah matang dan tiriskan.
Setelah itu, campurkan telur dengan bawang merah, cabai rawit, kaldu jamur, garam, dan merica, aduk semua itu dengan rata.
Setelah semua bahan tercampur, panaskan minyak dan goreng telur hingga matang.
Jangan lupa untuk bolak balikan telur tersebut dengan perlahan, agar adonan matang dengan merata.
Baca Juga: Ciiiiiis... Bukber Waktunya Foto Bersama! Yuk Kita Cari Perbedaan Gambar Tes IQ Kali ini
Setelah matang, sajikan Telur dadar terong dengan nasi putih sebagai pelengkap untuk buka puasa.
Dengan waktu yang singkat dan bahan yang mudah didapat, telur dadar terong adalah pilihan yang tepat untuk dicoba.
Selain praktis, menu telur dadar terong ini juga sangat lezat dan bergizi.
Juga bisa jadi alternatif menu buka puasa yang dapat membuat momen berbuka puasa semakin spesial bersama keluarga.***