PR TASIKMALAYA - Selama bulan Ramadan, umat Islam akan menunaikan ibadah puasa. Pada waktu menjelang maghrib, biasanya mereka berbondong-bondong mencari takjil yang enak.
Nah, apabila Anda sedang mencari ide jualan yang cocok di bulan Ramadan 2023, bisa coba beberapa kreasi takjil enak berikut ini.
Kreasi takjil ini cocok sekali dihidangkan selama bulan suci Ramadan, pastinya bisa laris manis jika dijadikan ide jualan.
Karena rasanya yang enak tersebut, orang akan membeli jajanan takjil saat sore hari, siap mendatangkan rezeki dan keberkahan.
Baca Juga: 4 Zodiak ini Cenderung Temperamental dan Sulit Mengontrol Emosi, Patut Diwaspadai!
Selain itu cara membuat kreasi ide jualan takjil ini cukup sederhana, hanya perlu memperhatikan setiap langkah cara mengolahnya saja.
Berikut 3 kreasi takjil yang cocok dijadikan ide usaha selama bulan Ramadan seperti dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Cooking with Hel.
1. Jelly Sago
Bahan:
- Jelly warna merah 15 gram
- sagu mutiara 100 gram
- air 1 liter
- gula 80 gram
- 2 pcs daun pandan
- susu evaporasi 380 ml
- air kelapa 250 ml
- susu kental manis atau sirup cocopandan sesuai selera
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan panci, lalu masukkan jelly warna merah, gula pasir dan air 700 ml ke dalamnya. Kemudian letakan di atas kompor, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Jika sudah mendidih masukkan ke dalam loyang persegi dan diamkan hingga memadat terlebih dahulu. Sambil menunggu padat, sekarang siapkan panci kembali, lalu masukkan air 1 liter dan masak hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan sagu mutiara, daun pandan jika diperlukan saja, masak selama 5 menit, lalu diamkan sekitar 30 menit.
Baca Juga: Mengupas Fakta Menarik Tentang Haerin NewJeans, Anggota Muda Berbakat dari NewJeans
- Kemudian masak kembali, dan tambahkan gula pasir 80 gram, aduk hingga merata. Lalu sisir jelly merah yang sudah padat hingga kecil - kecil.
- Lalu, masukkan sisiran jelly merah ke dalam wadah air berisi sagu mutiara tadi, tambahkan susu evaporasi dan air kelapa sesuai takaran.
- Aduk-aduk merata dan tambahkan es batu, kemudian masukkan ke dalam wadah gelas kemasan.
2. Buko Pandan
Baca Juga: Hubungan Thariq Halilintar dan Fuji Kadas, Intip 5 Momen Kebersamaan Keduanya
Bahan:
- jelly plain 1 sachet 15 gram
- air kelapa 700 ml
- gula 100 gram
- pasta pandan secukupnya
Bahan mutiara:
- sagu mutiara 50 gram
- air 500 ml
- gula 2 sdm
Bahan kuah:
- susu evaporasi 380 ml
- air kelapa 250 ml
- susu kental manis 80 gram atau 2 sachet
- pasta pandan secukupnya
Bahan lainnya:
- daging kelapa muda
- natadecoco
- keju parut
Baca Juga: Arema FC Waspadai PS Barito Putera usai Kehadiran Rahmad Darmawan sebagai Pelatih Baru
Cara membuat:
- Pertama siapkan semua bahan yang akan dibutuhkan, lalu ambil panci dan masukkan air kelapa 700 ml, gula dan jelly plan 1 sachet.
- Rebus hingga mendidih sambil diaduk - aduk, lalu tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk kembali sampai merata.
- Kemudian tuangkan ke dalam loyang, tunggu hingga memadat. Sambil menunggu lalu didihkan sahu mutiara di dalam panci beriri air, masak 5 menit lalu diamkan selama 30 menit.
- Setelah itu sisir jelly pandannya, masukkan ke dalam wadah berukuran sedang atau besar, kemudian tambahkan daging kelapa, nata de coco, dan sagu mutiara.
- Selanjutnya masukkan juga susu evaporasi, susu kental manis, pasta pandan dan air kelapa, aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir masukkan ke dalam wadah kemasan.
Baca Juga: Mengupas Fakta Menarik Tentang Haerin NewJeans, Anggota Muda Berbakat dari NewJeans
3. Cheese Milk Avocado
Bahan:
- alpukat 1 kg
- susu 150 ml
- agar-agar hijau secukupnya
- nata decoco secukupnya
- potongan alpukat secukupnya
- selasih 1sdt rendam air hangat
Bahan kuah:
- keju spready 100 gram
- susu evaporasi 400 gram
- susu 100 ml
- Susu kental manis 60-80 gram
Baca Juga: Arema FC Waspadai PS Barito Putera usai Kehadiran Rahmad Darmawan sebagai Pelatih Baru
Cara membuat:
- Kupas alpukatnya, lalu ambil dagingnya dan masukkan ke dalam mesin blender.
- Masukkan juga susu fullcream, lalu haluskan hingga merata. Kemudian tuangkan ke dalam wadah kemasan, sesuaikan saja takarannya.
- Kemudian rebus agar - agar hijau secukupnya, dan tunggu hingga memadat. Kemudian sisir dan masukkan ke dalam wadah kemasan yang berisi alpukat.
- Selanjutnya siapkan blender, masukkan keju, susu evaporasi, susu fullcream, susu kental manis, lalu haluskan sampai tercampur rata.
- Kemudian tuangkan ke dalam setiap wadah kemasan yang sudah berisi bahan - bahan tadi, tambahkan juga nata de coco. Sekarang siap dihidangkan.***