PR TASIKMALAYA - Bingung mau masak apa dengan bahan dasar daging sapi?
Ingin menyajikan hidangan daging sapi yang lezat tapi nggak mau ribet?
Tenang saja, tidak usah khawatir. Kami akan memberikan saran memasak bistik goreng daging sapi ala Chef Devina Hermawan yang dijamin memiliki citarasa yang sangat lezat.
Selain sangat mudah, memasak bistik goreng daging sapi saus mentega ini tidak membutuhkan waktu yang lama.
Baca Juga: Tes IQ: Lihat 2 Kelinci Tersembunyi? si Cerdas Menemukannya dalam Waktu Kurang dari 7 Detik
Tentu saja, masakan yang cepat, lezat, dan mudah dibuat sangat Anda tunggu-tunggu bukan?
Sekarang langsung saja kita simak resep dan cara membuat bistik goreng daging sapi saus mentega ala Devina Hermawan, sebagaimana dirangkum PikiranRakyat-Tasikmalaya.com.
Bahan-bahan:
1. Bahan rendaman daging:
Baca Juga: Bunda Wajib Tahu, 9 Cara Menjaga Anak dari Internet
Daging sapi 200 gr, bawang putih 2 siung, tepung maizena 2 sdm, minyak goreng 1 sdm, air secukupnya untuk merendam daging, garam-merica-kaldu jamur/penyedap sesuai selera.
2. Bahan saus
Margarin 3 sdm, kecap manis 5 sdm, kecap Inggris 2 sdm, saus tomat, 1 sdm, ½ bawang bombay iris tipis, bawang putih 2 siung geprek.
Minyak untuk menggoreng.
Baca Juga: Ilusi Optik 3D: Ke Manakah Tangga Bergerak, Atas atau Bawah? Tebak dalam 10 Detik
Cara membuat:
1. Iris daging sapi
2. Masukkan garam, merica, bawang putih, minyak, tepung maizena, dan sedikit air lalu aduk rata dan diamkan sebentar
3. Sebelum digoreng, lapisi daging dengan tepung maizena agar lebih krispi
Baca Juga: Tes Kepribadian: Gambar Pola Favorit Mencerminkan Sifat Dominan Dirimu
4. Goreng daging yang telah dilumuri tepung maizena dengan minyak yang benar-benar panas sebentar saja, sampai daging matang
Saus:
1. Masukkan margarin
2. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis hingga harum
Baca Juga: 5 Rahasia Introvert yang Tidak Akan Dibocorkan pada Orang Lain, Benarkah Benci Basi-Basi?
3. Masukkan saus tomat, kecap manis, dan kecap inggris
4. Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur/penyedap sesuai selera
5. Masak hingga mendidih
6. Setelah saus matang, tuang di atas daging yang sebelumnya sudah digoreng matang
Baca Juga: Tes Kepribadian: Hewan yang Pertama Kamu Lihat, Mengungkapkan Masalah Terbesarmu Saat Ini
7. Kini bistik goreng daging sapi saus mentega sudah siap dihidangkan
Selamat mencoba.***