Menu Spesial Ramadhan Resep Nasi Gila Ala Bunda Ashanty, Cocok untuk Berbuka Puasa atau Sahur

PR TASIKMALAYA - Bunda Ashanty dikenal  tidak melulu berbakat melalui panggung entertainment akan memasak menu spesial Ramadhan.

Diketahui melalui akun YouTubenya Bunda Ashanty dalam urusan dapur sekalipun juga sangat piawai dan patut diacungi jempol kali ini menyuguhkan menu andalannya spesial Ramadhan.

Terlihat pada unggahan video lama Youtube The Hermansyah A6, Bunda Ashanty membagikan resep masakan favorit keluarganya yang cocok disajikan saat sahur atau berbuka puasa di bulan Ramadhan.

Bunda Ashanty yang dikenal sebagai penyanyi berbakat sekaligus istri dari Mas Anang Hermansyah ini pada akun YouTubenya menunjukkan resep keluarganya dan menunjukan kepiawaiannya dalam memasak. Salah satu masakan yang Bunda Ashanty buat adalah nasi gila.

Baca Juga: Sempat Ingatkan Anies Baswedan Saat Kemenangannya, Geisz Chalifah: Lu Macam-macam, Lu Berhadapan Sama Gua

Pastinya resep nasi gila buatan Bunda Ashanty sangat istimewa dan memiliki citra rasa khas dan berbeda dari nasi gila lainnya yang cocok disajikan saat berbuka puasa atau sahur dibulan Ramadhan.

Berikut merupakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat menu spesial Ramadhan nasi gila ala Bunda Ashanty:

-Setengah bawang bombay -Kol putih Secukupnya

-Sawi hijau Secukupnya -Sosis 2 buah dan Bakso 4 buah

Baca Juga: Tes Psikologi: Pikiran Anda Termasuk Analitis atau Intuitif? Temukan Jawabannya dengan Melihat Visual Ini!

-Bawang merah 2 siung -Bawang putih 2 siung

-Cabe rawit merah 3 buah -Cabe keriting merah 3 buah

-Telur 1 butir Daun bawang 1 batang -Kecap manis secukupnya

-Kecap ikan secukupnya -Minyak wijen secukupnya

Baca Juga: Kapan Alice in Borderland Season 2 Tayang Perdana di Netflix?

-Saus tiram secukupnya -Sedikit terasi siapkan secukupnya

-Gula putih atau gula merah sesuai selera

-Kaldu jamur secukupnya -Garam secukupnya

Cara Membuat:

Baca Juga: Kumpulan Qoutes Imlek 2022, Gunakan Sebagai Caption Tahun Baru di Media Sosial

-Iris bakso dan sosis tipis-tipis, kemudian cincang halus bawang merah dan bawang putih, dan cincang kasar bawang bombay

-Haluskan cabe rawit dan cabe merah keriting

-Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga kecoklatan.

-Masukkan halusan cabe rawit, cabe merah keriting, dan sedikit terasi. Aduk-aduk agar matang merata.

Baca Juga: Tes Kepribadian: Pilihlah Salah Satu Ilustrasi dan Ungkapkan Apa Keinginan Rahasia dari Jiwamu

-Saat kira-kira bakso dan sosis hampir matang, masukkan telur. Aduk hingga menyatu dengan bahan-bahan lainnya. Jika Anda membuat untuk porsi lebih dari 3 orang, pastikan untuk mengocok telur di wadah terpisah.

-Masukkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram dan minyak wijen secukupnya, sesuai selera. Aduk hingga rata.

-Masukan kol, sawi, daun bawang yang sudah diiris. Aduk hingga semua bahan matang sempurna. Nasi Gila ala Bunda Ashanty siap untuk dinikmati. 

-Masukkan irisan bakso dan sosis. Aduk hingga bakso dan sosis matang merata.

Baca Juga: Bahas Kegaduhan atas Gelar Habib, Quraish Shihab: Mestinya Mengikuti Jalur Kakek-kakeknya Ini

-Sambil menunggu bakso dan sosis matang, tambahkan garam, merica, gula dan kaldu jamur secukupnya.

Bunda Ashanty juga memberikan tips dalam tahap pembumbunan yang dibagi menjadi 2, setengah saat ditengah memasak dan sisanya diakhir agar bumbunya meresap hingga sempurna.***