PR TASIKMALAYA - Salah satu makanan manis yang cukup digemari adalah pancake.
Umumnya pancake disajikan dengan berbagai toping, seperti buah-buahan.
Kali ini, terdapat pancake Red Velvet yang cara membuat pancake terdapat dalam artikel ini.
Baca Juga: 4 Tips untuk Cepat Move On dan Berhenti Hidup di Masa Lalu, Salah Satunya dengan Memaafkan Diri Anda
Olahan pancake Red Velvet ini akan menunjukkan warna merah pada pancake.
Berikut ini bahan hingga langkah cara membuat pancake Red Velvet, yang dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Boldsky.
Resep cara membuat pancake Red Velvet
Baca Juga: Park Seo Joon Ungkapkan Perjalanan Karier hingga Contoh untuk Penggemarnya
Resep ini oleh chef eksekutif Anil Dahiya, berikut bahan-bahan yang perlu untuk dipersiapkan.
Bahan-bahan:
Tepung serbaguna - 10 cangkir
Gula - 1/4 cangkir
Bubuk kakao - 2/3 cangkir
Baca Juga: Mnet Rencanakan untuk Bawa MAMA ke Amerika Serikat, Simak Informasinya
Soda kue - 6 sendok teh
Baking powder - 4 sendok teh
Garam- 5 sendok teh
Susu mentega - 2 cangkir
Telur - 2
Pewarna makanan merah - 2 sendok teh
Mentega dan sirup maple - 1 sendok makan
Baca Juga: Teuku Ryan Pasrah, Baru Menikah Ria Ricis Berani Suruh-suruh Dirinya: Aku Mager...
Cara mempersiapkan
1. Ambil mangkuk besar, masukkan tepung dan gula ke dalamnya, lalu aduk.
2. Tambahkan bubuk kakao, soda kue ke dalam mangkuk, aduk hingga merata.
Baca Juga: Daftar Serial dan Film Netflix Minggu Ini, Ada Tiger King 2 hingga New World
3. Kemudian tambahkan garam secukupnya.
4. Campurkan semua bahan dalam mangkuk secara menyeluruh.
5. Kemudian ambil kantong atau wadah plastik, masukkan campuran tersebut ke dalam wadahnya dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Baca Juga: Jelang Trailer ke-2 Spider-Man: No Way Home, Andrew Garfield Tegaskan Hal Ini
Membuat pancake
1. Ambil mangkuk besar, tuang bahan campuran ke dalam mangkuk besar.
2. Kemudian ambil mangkuk kecil, lalu masukkan buttermilk dan telur ke dalamnya.
Baca Juga: Ibu Bibi Ardiansyah Bongkar Cara Menyetir Tubagus Joddy, Sebut Bawa Mobil Seperti Ini
3. Kocok buttermilk dan telur dalam mangkuk.
4. Lalu tambahkan pewarna makanan ke dalamnya secukupnya, dan aduk secara keseluruhan.
5. Selanjutnya masukkan bahan kering ke dalam adonan.
6. Aduk terus sampai basah.
Baca Juga: Peringatkan Alvin Faiz Untuk Bersikap Adil, Manager Larissa Chou Ungkap Perkembangan Yusuf
7. Kemudian siapkan wajan dan panaskan.
8. Setelah panas, olesi wajan dengan mentega atau minyak secara menyeluruh.
9. Tuang adonan atau campuran sebanyak 1/4 cangkir penuh ke atas wajan panas yang diolesi minyak.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Pilih Salah Satu Dompet untuk Mengetahui Apa yang Menghambatmu Menjadi Kaya
10. Balik saat gelembung terbentuk di atasnya, lalu masak hingga sisi kedua berwarna cokelat keemasan.
11. Setelah matang, angkat pancake dan taruh di piring saji.
12. Anda dapat mengolesi pancake dengan mentega dan sirup.***