PR TASIKMALAYA – Jahe menjadi rempah yang banyak ditemukan sekaligus digunakan di berbagai daerah di Indonesia. Ada sejumlah daerah yang mampu menjadi produsen jahe dengan jumlah yang besar.
Kabupaten Sumedang adalah salah satu daerah yang mencatatkan hasil panen jahe cukup tinggi. Pada tahun 2022, daerah ini mampu menghasilkan 2,8 juta kg jahe.
Daerah yang terbagi menjadi 18 kecamatan ini mempunyai beberapa wilayah yang memproduksi jahe dengan skala besar. Setidaknya ada empat wilayah penghasil jahe di Kabupaten Sumedang.
Dilansir dari laporan "Kabupaten Sumedang Dalam Angka 2023", empat wilayah tersebut di antaranya Cibugel, Wado, Rancakalong, dan Tanjungmedar, yang mampu menghasilkan lebih dari 200 rigu kg jahe.
Baca Juga: 5 Wilayah Terpadat yang Terletak di Jepara, Pecangaan Bukan yang Paling Padat
Wilayah lain hanya menghasilkan di bawah angka tersebut atau tidak menghasilkan jahe sama sekali. Yang terbesar mampu mencatatkan hasil panen hingga hampir 1 juta kg.
4 Wilayah Penghasil Jahe Terbesar di Kabupaten Sumedang
4. Cibugel
Kecamatan Cibugel juga mencatatkan diri sebagai penghasil jahe yang signifikan dengan produksi mencapai 201.788 kg pada tahun 2022.