- Kabupaten Banyumas
Selanjutnya adalah Kabupaten Banyumas, yang mencatatkan diri sebagai salah satu daerah penghasil jengkol terbesar di Jawa Tengah. Pada tahun 2021, produksi jengkol Banyumas mencapai 14.142 kuintal, dan angka ini meningkat pada tahun 2022 menjadi 17.682 kuintal.
- Kabupaten Jepara
Baca Juga: 7 Daerah dengan Populasi Ayam Kampung Terbanyak di Jawa Tengah, Blora Sampai 3,6 Juta Ekor
Kabupaten Jepara juga mencatatkan pertumbuhan produksi jengkol yang pesat. Pada tahun 2021, Jepara menghasilkan sekitar 12.946 kuintal jengkol, dan pada tahun 2022, angka produksinya melonjak menjadi 21.129 kuintal.
- Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal cukup melimpah dengan hasil panen jengkol-nya. Tercatat pada tahun 2021, produksi jengkol di Tegal mencapai 13.377 kuintal, dan angka ini meningkat pesat pada tahun 2022 menjadi 25.493 kuintal.***