PR TASIKMALAYA – DKI Jakarta tidak hanya menjadi pusat pemerintahan dan bisnis, tetapi juga surga bag para pecinta kuliner yang penasaran dengan makanan khas ibukota.
Meskipun sudah banyak makanan dari daerah lain yang masuk ke Jakarta, ada beberapa kuliner tradisional khas Betawi yang masih terjaga cita rasanya.
Bagi kamu yang berada di Jakarta dan ingin menyantap kuliner Betawi asli, tetapi malas untuk pergi ke luar, bisa memesan di tempat makan berikut ini.
Kuliner Betawi yang direkomendasikan kali ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya tersedia di aplikasi ojek online, sehingga bisa dipesan dari jarak jauh tanpa perlu repot pergi ke tempat makannya.
Baca Juga: 2 Destinasi Wisata Dekat Masjid Raya Sheikh Zayed Solo, Indah dan Kental Akan Budaya
1. Nasi Uduk Khas Betawi
Nasi uduk khas Betawi menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau bahkan makan biasa. Dengan aneka lauk dan campuran bumbu kacang, kamu bisa menikmati lezatnya nasi uduk dengan cita rasa tradisional.
Untuk mencicipi nasi uduk bisa memesan secara online di Nasi Uduk Gondangdia Cikini atau Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani Kebon Kacang.
2. Kerak Telor
Baca Juga: 6 Rekomendasi Kuliner Sepanjang Jalur Pantura, Cita Rasa Khas dan Lezat
Kerak telor adalah camilan khas Jakarta yang sangat legendaris. Makanan ini dapat ditemukan di berbagai wilayah di ibukota.
Kudapan ini terbuat dari ketan, ebi, kelapa sangrai, dan telur ayam atau bebek, kemudian disangrai hingga berbentuk telur dadar. Disajikannya dengan taburan bumbu halus dari campuran kelapa sangrai, cabai merah, kencur, merica, jahe, dan gula pasir.
Kamu dapat mencoba kerak telor di sejumlah outlet yang tersedia di aplikasi ojek online untuk menikmati kerak telor.
3. Asinan Betawi
Asinan Betawi adalah perpaduan buah dan sayuran dengan kuah kental yang menggugah selera. Disajikan dengan kerupuk mi kuning, kerupuk merah, dan sambal kacang pedas, asinan Betawi cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
Beberapa tempat terkenal untuk asinan Betawi termasuk Asinan Betawi H. Mansyur di Rawamangun dan Asinan Betawi Ibu Yenni di Kebayoran Baru. Cobalah untuk memesannya secara online.
Baca Juga: Cita Rasa Khas Sunda, Ini 3 Rumah Makan Nasi Liwet Paling Legendaris di Garut
4. Soto Betawi
Soto Betawi dikenal dengan kuah kental yang berisi potongan daging sapi atau kambing hingga jeroan. Hidangan ini memiliki rasa bumbu rempah yang kuat, biasanya disajikan dengan perasan jeruk nipis, sambal, dan emping.
Soto Betawi H. Ma'ruf di Cikini dan Soto Betawi H. Husein di Setiabudi adalah dua tempat yang direkomendasikan untuk mencoba soto Betawi.
5. Gabus Pucung
Gabus pucung adalah hidangan tradisional Jakarta yang terbuat dari ikan gabus dan buah keluak, menciptakan rasa gurih berpadu asam.
Untuk mencicipi gabus pucung yang lezat, kamu bisa mengunjungi Dapur Betawi di Pondok Cabe atau Rumah Makan H. Nasun di Jagakarsa.
Baca Juga: 3 Destinasi Bukit Sekitar Candi Borobudur, Menikmati Alam Asri dan Indahnya Matahari Terbit
6. Roti Gambang
Roti gambang adalah kudapan yang cocok untuk camilan atau sarapan. Dengan tekstur padat, harum kayu manis, dan gula merah, roti ini disajikan dengan taburan wijen.
Roti Lauw di Gondangdia dan Roti Tan Ek Tjoan di Menteng adalah tempat yang terkenal dengan roti gambang.
7. Dodol Betawi
Dodol Betawi adalah kudapan tradisional yang terbuat dari ketan, gula merah, dan santan. Biasanya dodol ini muncul pada acara perayaan seperti Hari Raya Idul Fitri atau pesta pernikahan.
Dodol Betawi Asli Ibu HJ. Mamas di Condet, Jakarta Timur, adalah salah satu tempat terbaik untuk membeli dodol Betawi.***