PR TASIKMALAYA - Nama makanan Bipang Ambawang tengah menjadi pembicaraan hangat oleh warganet di media sosial setelah Presiden Jokowi memberikan rekomendasi makanan ini sebagai oleh-oleh khas Nusantara.
Kata Bipang Ambawang sendiri menjadi trending topik di media sosial Twitter dengan jumlah cuitan mencapai 23,4 ribu.
Beragam reaksi dilontarkan oleh warganet terkait Bipang Ambawang yang ramai karena pidato oleh Presiden Jokowi tersebut.
"untuk bapak ibu dan saudara-saudara yang rindu kuliner khas daerah atau yang biasanya mudik membawa oleh-oleh. tidak perlu ragu untuk memesannya secara online," tutur Presiden Jokowi, Jumat, 7 Mei 2021, dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dalam unggahan video di Instagram @bipangambawang.
"Yang rindu makan gudeg Jogja, Bandeng Semarang, Siomay Bandung, Pempek Palembang, Bipang Ambawang dari Kalimantan dan lain-lainnya tinggal pesan dan makanan kesukaan akan diantar sampai ke rumah." lanjutnya.
Dalam pidato yang disampaikan pada Sabtu 8 Mei 2021 tersebut, Presiden menyebutkan berbagai makanan daerah yang dapat dipesan secara online.
Baca Juga: Heboh! Presiden Jokowi Sarankan Makanan Khas Bipang Ambawang jadi Oleh-oleh
Salah satu yang disebutkan oleh Presiden Jokowi adalah makanan Bipang Ambawang yang berasal dari Kalimantan.
Bipang merupakan sebuah singkatan dari Babi Panggang dimana makanan tersebut berada di kecamatan Ambawang, Kalimantan Barat.
Sontak hal tersebut mendapatkan reaksi kurang baik dari warganet karena hal tersebut dikaitkan dengan konteks mudik dalam suasana Idul Fitri.
Baca Juga: Tidak Mau Kalah dengan Nagita Slavina, Baim Wong: Nanti Si Gigi Ada Semua
Bagi Muslim sangat dilarang atau diharamkan untuk memakan Babi.
Lalu seperti apa Bipang Ambawang yang menjadi pembicaraan warganet di Twitter yang menjadi trending.
Bipang Ambawang sendiri adalah kuliner khas dari Kalimantan Barat dengan bahan utamanya merupakan Babi yang dipanggang.
Baca Juga: Mark Sungkar Keluar Penjara, Ini Momen Haru Zaskia dan Shireen
Dikutip dalam akun Instagram Bipang Ambawang, makanan ini mulai dibuka pada 23 Agustus 2020.
Lokasi Bipang Ambawang sendiri berada di Jalan. Trans Kalimantan No.KM 23, Korek, Sungai Ambawang, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat.
Bipang Ambawang sendiri memiliki ciri khas dimana bumbunya berbeda dan tidak ada di daerah lain.
Baca Juga: Aurel Hermansyah Positif Hamil, Isteri Atta Halilintar Ngidam Nginap di Hotel?
Untuk membuat Babi Panggang khas Ambawang ini diperlukan babi dengan usia 3-5 bulan.
Setelah melakukan pemangganggan, berat babi yang tadinya 10-20 kilogram hanya menjadi 3-7 kilogram saja.
Sajian ini cocok dinikmati bersama keluarga karena porsinya yang cukup banyak.
Baca Juga: Heboh Jokowi Promosikan Bipang Ambawang, Fadjroel Rachman: Makanan Kesukaan Sejak Kecil
Untuk masyarakat non-muslim yang ingin menikmati Bipang Ambawang ini dapat dibeli secara online melalui salah satu situs belanja online.
Harga Bipang ambawang yang dijual secara online berdasarkan situs belanja online adalah Rp.475.000
Harga tersebut sudah termasuk Babi panggang seberat 1 kilogram atau 1/4 ekor lengkap dengan bumbu khas.***