Network
PR TASIKMALAYA – Kuliner khas Sunda terkenal dengan makanannya yang selalu menggugah selera dan menyuguhkan kenikmatan.
Seperti yang kita tahu, makanan khas Sunda memiliki citarasa yang kaya akan bumbu rempah-rempah yang menambah kenikmatan saat disantap.
Di Tasikmalaya, banyak restoran makanan khas Sunda yang bisa kita temukan, salah satu diantaranya ada Rumah Makan Saung Panyawah.
Di Rumah Makan Saung Panyawah ini menyuguhkan berbagai menu makanan khas Sunda buhun atau zaman dulu, yang sekarang ini sudah jarang ditemukan oleh masyarakat, seperti ‘Sangu Piritan’.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Film Nuansa Natal Terbaru yang Hadir di Netflix 2022
‘Sangu Piritan’ atau Nasi Piritan ini merupakan salah satu menu makanan khas Sunda yang termasuk unik, menu ini terbuat dari nasi yang dicampur jeroan ikan atau jeroan ayam dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah lainnya.
Dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Yudi Baretto, ‘Sangu Piritan’ di Saung Panyawah ini merupakan menu favorit dan biasanya di siang hari sudah habis.
‘Sangu Piritan’ di Rumah Makan Panyawah disajikan dengan nasi yang dicampur dengan jeroan ayam.
Menu review dari YouTuber ini, Nasi Piritan di Restoran Panyawah tidak terasa amis karena dimasak dengan bumbu rempah yang dominan dan tambahan daun jeruk yang menambah aroma masakan.
‘Sangu Piritan’ bisa disantap langsung atau bisa juga disajikan sebagai lauk yang dimakan dengan nasi putih hangat.
Lebih nikmat lagi, makanan ini dimakan dengan sambal dan lalapan. 'Sangu Piritan' atau Nasi Piritan ini sangat cocok disantap di siang hari di tengah pemandangan sawah.
Baca Juga: 36 Idol K-Pop yang Tinggalkan Grup Sepanjang 2022, Salah Satunya Denise eks Secret Number
Tidak hanya menu tersebut, menu buhun seperti ikan asin, oseng dan tumisan khas sunda, serta semur jengkol disajikan di Restoran Panyawah ini dengan harga yang ramah di kantong.
Jika Anda rindu dengan menu khas dulu zaman dulu, anda bisa berkunjung ke Restoran Panyawah ini yang berlokasi di daerah Mekarwangi Cisayong, tepatnya di pinggir jalan Ciawi-Tasikmalaya.***
