Network
PR TASIKMALAYA – Mantan koki istana bernama Darren McGrady baru-baru ini menjelaskan soal pola makan mendiang Putri Diana yang sangat berbeda jauh bak langit dan bumi dengan kebiasaan ibu mertuanya, Ratu Elizabeth II.
Diakui Darren McGrady, dirinya bisa mengetahui pola makan Putri Diana dan Ratu Elizabeth II lantaran ia pernah secara langsung menjadi koki pribadi dari dua sosok penting di Kerajaan Inggris tersebut.
Mantan koki istana tersebut diketahui mulai bekerja di bawah Ratu Elizabeth II dan suaminya, Pangeran Philip, sejak tahun 1982.
Kemudian pada tahun 1993, ia dipindahkan ke Istana Kensington untuk melayani dapur Putri Diana.
Menurut koki Darren McGrady, gaya memasaknya berubah drastis setelah dioper dari Istana Buckingham ke Istana Kensington. Penyebab perubahan yang sangat kentara ini tak lain lantaran mendiang istri pertama Pangeran Charles tersebut sangat memperhatikan kesehatannya.
“Kebanyakan waktu, saya memasak masakan vegetarian. Seperti paprika atau terong dengan isian,” jelas koki McGrady sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari laman Cheat Sheet.
Lebih jauh, koki McGrady juga menjelaskan bahwa mendiang Putri Wales menyukai makanan yang rendah lemak, tanpa krim atau mentega juga apapun yang berminyak.
“Darren, Anda mengurus semua lemak. Saya akan berurusan dengan karbohidrat di pusat kebugaran,” begitu ucapan mendiang Putri Wales yang masih dikenang koki McGrady.
