Network
PR TASIKMALAYA - Berikut ini resep ide bisnis makanan dengan tekstur dan penampilan cantik menarik disukai para generasi Z, resep Popcorn Chicken ala Martin Praja.
Ide bisnis makanan dengan cita rasa gurih dan nikmat cocok dijadikan cemilan atau sebagai teman menyantap nasi hangat ala racikan Martin Praja.
Dada ayam fillet ditambah bumbu marinasi menjadi bahan dasar ide bisnis makanan yang murah dan relatif terjangkau dengan daya beli tinggi.
Popcorn Chicken sebagai ide bisnis makanan bisa disajikan dengan saus tomat, saus sambal atau sambal rumahan dengan rasa yang membuat ketagihan.
Dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Indonesian Simple pada Kamis, 20 Juni 2024 berikut resep Popcorn Chicken diantaranya.
Baca Juga: Ide Jualan Ibu Rumah Tangga, Resep Sego Tempong yang Pedasnya Menggoyang Lidah
Popcorn Chicken
Bahan 1:
- 650 gr Dada Ayam Fillet (potong dadu)
- 1 saset Bumbu Marinasi
- 1 butir Telur
- 3 sdm Maizena
Bahan 2:
- 8 sdm Terigu Protein Rendah (kunci)
- 3 sdm Tepung Ketan
- 1 sdt Garam
- ½ sdt Ladaku
Bahan 3:
- 500 ml Air Es
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan 1 (dada ayam fillet, Bumbu Marinasi, telur dan maizena) aduk rata dan merinet selama 30 menit.
2. Di wadah lain campurkan semua bahan 2 (terigu protein rendah, tepung ketan, garam dan Ladaku), aduk rata sisihkan.
Baca Juga: Resep Semur Daging Enak dan Lezat, Cocok Jadi Ide Jualan Idul Adha
3. Balur ayam yang sudah dimerinet dengan campuran tepung.
4. Angkat ayam dengan saringan, dan celupkan ke dalam air es selama 3 detik.
5. Lalu balur kembali ayam dengan campuran tepung.
6. Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan warna berubah kuning keemasan.
7. Hidangkan.
Itulah resep Popcorn Chicken ala Martin Praja menjadi pilihan ide bisnis makanan. Selamat mencoba.***
