Network
Cara Membuat:
Baca Juga: Menu Idul Adha Resep Sambal Goreng Printil ala Rudy Choirudin Wanginya Bikin Ketagihan
1. Dry Meals ebi yang sudah disangrai hingga cukup halusnya
2. Masukkan dalam lumpang kecil bawang, cabe, ebi, dan kacang panjang tumbuk tidak terlalu halus
3. Masukkan kacang panjang, tumbuk lagi sambil diaduk-aduk
4. Masukkan tomat, gula merah, kaldu jamur, dan air jeruk dan kulitnya tumbuk sambil diaduk hingga merata
5. Masukkan kecap ikan dan air asam, tumbuk pelan-pelan sambil diaduk hingga rata
6. Masukkan pepaya muda, tumbuk, aduk, tumbuk, dan aduk kembali hingga pepaya cukup layu
7. Masukkan ke dalam piring saji dan beri lalapan daun selada, timun, kacang panjang dan tomat, taburi dengan kacang goreng
8. Hidangkan.***
