Network
Setelah semua bahan dan barang sudah disiapkan, berlanjut ke langkah selanjutnya yaitu cara memasak cimol.
Cara Buat Cimol
- Untuk membuat satu porsi cimol, masukkan 8 sendok tepung tapioka dan 4 sendok tepung terigu ke dalam mangkuk besar
- Haluskan 3 sampai 4 siung bawang putih dan tambahkan merica bubuk secukupnya
- Didihkan 1 gelas air hingga panas
- Masukkan bumbu bawang putih halus ke dalam tepung tapioka yang tadi sudah disatukan dengan tepung terigu
- Jangan lupa masukkan pula irisan daun bawang dan taburkan bumbu berupa garam, penyedap rasa, micin hingga kaldu rasa jamur secukupnya
Baca Juga: Ide Resep Masakan Enak dan Begizi untuk Ibu Hamil
- Setelah semua bahan menyatu dalam mangkuk, masukan sedikit demi sedikit air panas yang tadi sudah dididihkan
- Selanjutnya aduk adonan cimol dengan sendok hingga kalis
- Jika adonan sudah tercampur, koreksi rasa dengan mencicip adonan sedikit. Setelah dirasa cukup dari segi rasa dan konsistensi bahan, bulat-bulatkan adonan sesuai selera
