PR TASIKMALAYA - Jika kalian bingung akan masak apa untuk keluarga, kalian bisa memakai resep tumis buncis di bawah ini.
Bahan-bahan untuk memakai resep buncis tumis bisa kalian dapatkan dengan mudah dan tidak ribet.
Seperti diketahui, tumis buncis merupakan salah satu masakan yang diminati oleh banyak orang di Indonesia. Bahan yang mudah didapat dan juga tidak terlalu sulit untuk membuatnya sering dijadikan pilihan oleh ibu rumah tangga dalam menu sehari-hari.
Berikut adalah bahan dan cara membuat tumis buncis yang memiliki rasa enak dan gurih, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto.
Baca Juga: Resep Telur Balado Rekomendasi dari Chef Rudy Choirudin, Sangat Unik dan Bisa Ditiru
Bahan-bahan
Tempe 1/2 papan
Buncis 250 gram
Penyedap rasa 1/2 sdt
Gula pasir 1 sdt
Kecap manis 3 sdm
Saus tomat 2 sdm
Air
Bumbu halus
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 2 siung
Cabe rawit secukupnya
Garam 1/2 sdt
Tomat 1 buah
Cara membuat resep tumis buncis tempe
1. Potong tempe dengan ukuran kecil seperti dadu atau kotak-kotak.
2. Kemudian potong juga buncis dengan panjang potongan sekitar 2-3 cm.
3. Setelah kedua bahan inti di potong, lanjut untuk membuat bumbu halusnya.
Baca Juga: Pantau Lalu Lintas di Kota Tasikmalaya via ATCS, Total Ada di 41 Persimpangan
4. Bahan untuk membuat bumbu halus yang sudah disebutkan diatas bisa kalian blender atau ulek.
5. Setelah selesai, siapkan wajan yang sudah diisi minyak lalu panaskan.
6. Masukkan tempe yang sudah dipotong menyerupai dadu terlebih dahulu.
7. Goreng tempe dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan angkat.
8. Langkah selanjutnya adalah menumis bumbu halus tadi dengan api sedang atau kecil.
9. Setelah bumbu halus matang, masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.
10. Aduk dan biarkan bumbu meresap ke dalam tempe agar rasa semakin nikmat.
11. Kemudian masukan buncis dan aduk hingga bumbu merata.
12. Setelah matang, angkat tumis buncis tempe lalu tuangkan ke piring atau mangkuk. Masakan pun siap dinikmati oleh keluarga.
Nah itu dia resep tumis buncis yang cocok buat menu makan keluarga.***