Network
Kemudian 2 siung bawang putih, 2 lembar daun bawang, 1 sdt garam, ½ sdt kaldu ayam bubuk, ½ sdt gula pasir dan ¼ sdt merica bubuk.
Baca Juga: RESEP: Ayam Goreng Kunyit Masakan Simpel dan Lezat untuk Keluarga, Berikut Bahan Serta Cara Buatnya
Pertama-tama kukus kentang sesuai takaran tadi hingga empuk, kemudian haluskan.
Setelah kentang halus, campurkan dengan wortel parut, sosis yang sudah diiris tipis, bawang Bombay cincang halus, bawang putih cincang halus, daun bawang cincang, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan merica bubuk.
Aduk rata semuanya hingga bahan tercampur dengan sempurna.
Selanjutnya, ambil satu lembar roti dan pipihkan menggunakan rolling pin atau alat pipihkan lainnya.
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Rekomendasi dari Chef Rudy Choirudin, Penyuka Gulai Yuk Merapat!
Taruh satu sendok makan adonan kentang di atas roti yang sudah dipipihkan, lalu gulung seperti ketupat dan rapatkan ujungnya.
Lakukan hal yang sama dengan sisa roti dan adonan hingga semua bahan habis.
Setelah itu, celupkan roti yang sudah digulung ke dalam larutan tepung terigu yang sudah dicampur dengan air, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk.
