Network
Baca Juga: Oseng Tahu Telur yang Bikin Ketagihan, Tambahkan Saja 5 Telur dan Jangan Digoreng dengan Resep Ini
-¼ sdt garam dan ¼ sdt gula (skip jika kaldu sudah ada rasa)
-¼ sdt penyedap (skip saja jika kaldu sudah ada rasa)
Langkah Membuat:
1. Parut bawang putih dan jahe kemudian tambahkan sedikit air untuk jahe, lalu masukkan ke dalam ayam lalu masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu ayam, bawang goreng, dan maizena, aduk rata, lalu tambahkan merica dan minyak, aduk kembali
2. Masukkan jamur ke dalam ayam, aduk, diamkan kurang lebih selama 10 menit. Untuk nasi, siapkan mangkuk, campurkan nasi dengan air, kaldu ayam, garam, gula, merica, dan penyedap sambil diaduk rata
3. Untuk beras, masukkan air dan kaldu ayam ke dalam wajan masak hingga mendidih, lalu tambahkan beras dan masak hingga air sudah menyusut
Baca Juga: Resep Mie Setan Chef Devina Hermawan, Kombinasi Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera!
4. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap, masak hingga air menyusut tadi dan siapkan mangkuk anti panas, masukkan telur, ayam jamur dan nasi, ratakan,tutup dengan aluminium foil lalu kukus dengan Tefal Food Steamer Ultra Compact sekitar 35-40 menit
5. Untuk nasi yang sudah matang, keluarkan setelah 20 menit buka tutup aluminium foil, lalu kukus kembali kemudian pindahkan nasi tim ayam jamur ke dalam piring.
6 lalu beri irisan daun bawang di atasnya sebagai pelengkapnya Anda juga dapat menambahkan 3 butir telur dan daun bawang sesuai selera.***
