- Gula merah cair
Cara membuat:
1. Fermentasikan singkong hingga menjadi tape yang membutuhkan waktu hingga 7 jam;
2. Campurkan tepung beras dengan tape singkong;
3. Lalu, tuangkan campuran tepung beras dengan tape singkong ke dalam cetakan alami dari daun pisang;
4. Kemudian, adonan dikukus hingga 10 menit;
5. Selanjutnya, tiriskan adonan dan sajian apem bohay siap untuk dinikmati.
Baca Juga: KUR BRI 2023: Bagaimana Cara Mengajukan Pinjaman KUR BRI secara Offline?
Sajian apem bohay biasanya dicocol dengan gula merah cair.
Menu sajian apem bohay yang sangat menggiurkan untuk dinikmati karena rasanya lembut, gurih bercampur dengan gula merah cair yang manis sehingga sangat cocok disantap ketika waktu berbuka puasa tiba.***