- Pewarna alami makanan
- Biji selasih
- Susu kental manis
- Garam
Baca Juga: KUR BRI 2023: Bagaimana Cara Mengajukan Pinjaman KUR BRI secara Offline?
Cara membuat:
1. Rebus kolang-kaling hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan;
2. Pisahkan rebusan kolang-kaling sesuai pewarna makanan yang akan digunakan;
3. Lalu larutkan gula pasir, masukkan kolang-kaling, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan rebus lagi hingga mendidih dan semua bahan tercampur secara merata;
4. Siapkan gelas kosong, masukkan es batu, biji selasih, dan rebusan kolang-kaling yang telah dicampur gula pasir dan pewarna makanan;
5. Tuangkan susu kental manis di atas es kolang-kaling;