Network
2. Parut gula merah dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil;
3.Siapkan wajan, kemudian campurkan air, tepung beras, gula pasir, perisa pandan, sedikit pewarna kuning, dan pewarna merah, kemudian aduk rata lalu masak hingga mengental;
4. Jika sudah masak, masukkan adonan ke dalam tepung beras ketan dan aduk hingga semua adonan menjadi rata;
5. Silahkan bentuk adonan menjadi panjang dan kemudian potong menjadi ukuran sesuai selera atau 12-15 gram untuk satu pcs klepon;
6. Masak air, sambil menunggu air masak silahkan bentuk klepon seperti mangkok dan masukkan gula merah, dan kembali bentuk bulatan;
7. Jika air sudah mendidih, rebus klepon dalam api kecil dan tunggu hingga ia mengapung dan tiriskan;
8. Balurkan klepon yang sudah direbus tadi dengan parutan kelapa;
9. Klepon siap disajikan untuk menu berbuka puasa.
Baca Juga: Fakta Unik Mesut Ozil, Ternyata Selalu Baca Al Quran Sebelum Bertanding
Itulah resep kue klepon ala Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah, sebagai salah satu referensi menu untuk berbuk puasa bersama keluarga.***
