Resep Chef Devina Hermawan Mengolah Nasi Kemarin Jadi Menu Nasi Tim Ayam Jamur Ala Restoran Mahal

1. Parut bawang putih dan jahe, lalu tambahkan sedikit air untuk jahe, masukkan ke dalam ayam. 

2. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu ayam, bawang goreng, dan maizena, aduk rata, lalu tambahkan merica dan minyak, aduk kembali. 

3. Masukkan jamur ke dalam ayam, aduk, diamkan selama 10 menit. 

Baca Juga: Polri Pastikan Masih Kumpulkan Bukti untuk Dugaan Kasus Pidana Gagal Ginjal Akut pada Anak: Tahap Penyelidikan

4. Untuk nasi, siapkan mangkuk, campurkan nasi dengan air, kaldu ayam, garam, gula, merica, dan penyedap, aduk rata. 

5. Untuk beras, masukkan air dan kaldu ayam ke dalam wajan, masak hingga mendidih, lalu tambahkan beras, masak hingga air menyusut. 

6. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap, masak hingga air menyusut. 

7. Siapkan mangkuk anti panas, masukkan telur, ayam jamur dan nasi, ratakan,tutup dengan aluminium foil, lalu kukus selama 35-40 menit. 

Baca Juga: Tes IQ: Dalam 30 Detik, Mampukah Kamu Menemukan 5 Perbedaan dari Kedua Gambar Ini? Hati-hati Banyak yang Gagal

8. Untuk nasi matang, keluarkan setelah 20 menit, buka tutup aluminium foil, lalu kukus kembali.