Network
PR TASIKMALAYA – Simak cara penanganan hewan kurban setelah disembelih harus Anda perhatikan dengan baik, terlebih waktu pelaksanaan idul adha akan segera tiba.
Dalam artikel ini memuat informasi penting tentang bagaimana cara penanganan hewan kurban yang benar berdasarkan syariat islam.
Anda dapat mengikuti langkah-langkah cara penanganan hewan kurban pada artikel ini dengan informasi lengkap.
Selain itu, Anda juga dapat mengaplikasikannya pada ibadah kurban yang akan segera dilaksanakan.
Baca Juga: 8 Film ini Jadi Referensi di Stranger Things Season 4 Volume 2, Ada yang Dibintangi Winona Ryder
Berikut adalah cara penanganan hewan kurban setelah disembelih yang PikiranRakyat-Tasikmalaya.com kutip dari Instagram @lppom_mui pada pada Senin, 4 Juli 2022.
1. Tempat penanganan daging dan jeroan harus terpisah
2. Daging diberi alas yang bersih, tidak terinjak kaki/ dimasukan ke dalam wadah
3. Sebaiknya daging ditempatkan di atas meja
Baca Juga: Tes IQ: Jangan Fokus Pada Wanita, Bisakah Temukan Wajah Lain dalam 10 Detik?
4. Alat pemotong daging harus bersih dan selalu terjaga kebersihannya
5. Seluruh proses pengangkutan, pengulitan dan pemotongan harus dilakukan tanpa menyentuh lantai (dapat memakai alas) untuk menjaga daging dari kontaminasi
6. Pisau harus bersih dan tajam, sediakan air bersih dan asahan
7. Penanganan karkas digantung, usahakan daging tidak terkena tanah atau lantai dan bahan-bahan kotor
Baca Juga: Jelang Idul Adha, Simak Resep Semur Bola Daging ala Chef Devina Hermawan
8. Tidak memotong daging terlalu kecil, jika bisa memberikan satu paket berisi ½ kg dalam satu potongan besar jauh lebih baik daripada lima potongan kecil.
Itulah cara yang harus Anda perhatikan dalam menangani hewan kurban setelah disembelih.
Hal tersebut dilakukan agar daging yang akan diolah, tetap terjaga dan terhindar dari bakteri.
Apalagi ibadah kurban yang sebentar lagi akan dilaksanakan, mengharuskan panitia kurban memahami hal-hal yang telah kami uraikan dalam artikel ini.***
