Network
Berikut ini adalah cara pembuatannya.
Langkah satu: membuat biji candil.
Sebelum membuat biji candil, ambil dua sendok makan tepung ketan ke dalam wadah terpisah, cairkan dengan air secukupnya. Sisihkan dulu, ini nanti digunakan untuk pengental.
Selanjutnya tuang sedikit demi sedikit air ke dalam tepung ketan dalam wadah satunya lagi. Uleni sampai kalis, dan tidak menempel di tangan.
Selanjutnya, bentuk bulat-bulat ketan sebesar kelereng.
Langkah 2: membuat kuah gula kental
Didihkan gula merah dengan air. Setelah mendidih, matikan kompor, tuang air gula ke dalam wajan, sambil disaring.
Kemudian tambahkan daun pandan, lalu nyalakan kembali kompor. Masukkan butiran candil, gula pasir, dan santan cair. Biarkan sampai mendidih.
Baca Juga: Berkat Moon Knight, 3 Karakter Marvel ini Berpeluang Debut di MCU
