PR TASIKMALAYA - Simak camilan berbuka puasa memang banyak diburu saat Bulan Ramadhan.
Salah satu camilan yang banyak dicari di Bulan Ramadhan adalah gorengan.
Kali ini resep Ramadhan yang disuguhkan yakni cara membuat bakwan sayur yang enak dan gurih.
Untuk membuat camilan Ramadhan yakni bakwan sayur ini, Anda harus menyiapkan sejumlah bahan yang terdiri dari sayur-sayuran.
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Tri Pujis, berikut ini adalah resep dan cara membuat bakwan sayur sederhana sebagai camilan berbuka puasa.
Bahan:
- 150 gr kol
- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 7 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 2/3 sdt garam
Baca Juga: Tes Kepribadian: Gambar Apa yang Pertama Dilihat Ungkap Bahwa Kamu Orang yang Gigih
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 50 ml air
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
- Campurkan irisan kol, wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung beras garam, penyedap, ketumbar bubuk, bawang putih halus, bawang merah halus, aduk rata
- Tambahkan 50 ml air dan aduk kembali
- Siapkan teflon dengan minyak panas dan masukan margarin ke dalamnya agar menjadi gurih
- Masukan adonan satu sendok ke dalam minyak dengan api sedang
- Tunggu dan balik agar bakwan menjadi matang merata
- Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sajikan di piring dengan ditemani cabe rawit ataupun sambal.***