Daging yang dibungkus akan terjaga kualitas baik dari tekstur maupun rasanya karena akan membeku ketika disimpan di freezer.
Kantong plastik atau zipper bag dapat digunakan untuk membungkus daging di dalam lemari pendingin.
Catat Waktu
Untuk membuat daging tetap baik saat dimasukan kedalam lemari pendingin adalah dengan mencatat waktu.
Baca Juga: 5 Tips Menyusui Bayi bagi Ibu yang Terinfeksi Covid-19, Kebersihan Nomor Satu
Catatan yang dibuat saat memasukkan daging ke dalam lemari pendingin menjadi pengingat untuk memilih daging mana yang akan dimasak.
Perlu diketahui bahwa daging sapi dapat disimpan selama 6-12 bulan dibawah suhu -18 derajat celcius.***