PR TASIKMALAYA - Sajian lebaran khas dengan ketupat dan opor ayam, tidak berasa lebaran jika tidak ada dua menu itu.
Namun terkadang membuat ketupat lebaran ini sangat sulit memprosesnya, yang pada akhirnya memilih untuk membeli.
Namun tahukah, bahwa ada cara yang sangat mudah tanpa ribet dalam proses pembuatan ketupat di hari lebaran.
Baca Juga: Targetkan Siswi SMA, Ledakan Bom Mobil di Kabul Tewaskan 55 Orang
Bukan dengan plastik, karena plastik yang dijadikan wadah beras dalam pembuatan ketupat dapat membahayakan tubuh.
Nah, pikiranrakyat-tasikmalaya.com membagikan tips membuat ketupat lebaran hanya dengan rice cooker:
Bahkan kamu bisa inovasikan dengan makanan lainnya sebagai isian ketupat tersebut.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Gambar Pertama yang Dilihat, Tunjukkan Sisi Kurang Menarik dari Kepribadian Anda
Bahan-bahan:
1. Beras
2. Santan
Baca Juga: Ayu Dewi Beri Suprise pada Suami, Regi Datau: Siapa yang Ulang Tahun?
3. Garam
4. Gula Putih
5. Bawang Putih secukupnya
6. Bawang Merah secukupnya
7. Daun Salam / Daun Pandan
Baca Juga: Berbincang dengan Helmy Yahya, Ustaz Zacky Mirza: Emang Uje Usilnya ‘Kelewatan’
Cara membuat:
1. Bersihkan beras
2. Haluskan bawang merah dan putih
3. Masukan beras dan semua bumbu ke dalam rice cooker
4. Tambahkan air lebih banyak dari biasanya (biarkan seperti nasi lembek hampir jadi bubur)
5. Tunggu sampai matang
Baca Juga: Dimas Ahmad bersama Tim Rans Entertainment Bagi-bagi Santapan Sahur Kepada yang Membutuhkan
6. Jika sudah matang, masukkan Nasi ke dalam wadah anti panas
7. Padat-padatkan nasi dengan menggunakan centong nasi.
8. Biarkan 2 jam kemudian, dan nasi akan mengeras (Jika terburu-buru masukkan kulkas 15
menit)
9. Jika sudah mengeras, potong-potong ketupat dari wadah tersebut
10. Ketupat rice cooker siap disajikan
Baca Juga: Sering Digendong Arya Saloka di Sinetron Ikatan Cinta, Ini Perasaan Amanda Manopo Sesungguhnya
Tips:
Ketupat rice cooker ini cocok dibuat pas hari Raya, karena jika dibesokkan kondisi ketupatnya akan basi