PR TASIKMALAYA – Makanan tinggi protein dapat membantu diet dalam menghilangkan lemak berlebih di tubuh. Berikut ini adalah tiga makanan berprotein tinggi yang mudah ditemukan untuk konsumsi sehari-hari.
Protein memiliki peran penting dalam pertumbuhan otot dan juga membantu menjaga massa otot selama diet untuk penurunan berat badan.
Protein memerlukan lebih banyak energi untuk diproses dan diserap oleh tubuh. Ini berarti tubuh menghabiskan lebih banyak energi selama pencernaan, yang meningkatkan metabolisme dan membantu dalam pengurangan lemak selama diet.
Makanan kaya protein juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga mencegah makan berlebihan, terutama makanan yang tidak sehat. Berikut in makanan tinggi protein dikutip dari laman Boxrox.
3 Makanan Tinggi Protein yang Cocok untuk Diet
Baca Juga: Hubungan Konsumsi Protein dengan Kesehatan Tulang di Masa Tua, Wajib Simak!
Di antara berbagai makanan berprotein tinggi, berikut adalah tiga yang mudah ditemukan di Indonesia.
1. Dada Ayam
Dada ayam sangat terkenal sebagai sumber protein. Dalam 100 gram dada ayam tanpa kulit terdapat sekitar 31 gram protein.
Bagian dada ayam ini relatif rendah lemak dan kalori dibandingkan bagian ayam lainnya. Oleh karena itu, dada ayam sangat cocok untuk menghilangkan lemak tubuh sambil mempertahankan massa otot.
Dada ayam juga mengandung vitamin dan mineral esensial seperti vitamin B6, niacin, fosfor, dan selenium yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dada ayam juga kaya akan leusin, asam amino esensial yang penting dalam stimulasi sintesis protein otot.
Selama diet penurunan berat badan, tubuh mungkin memecah jaringan otot untuk energi. Dengan mengkonsumsi dada ayam yang kaya leusin, Anda dapat mempertahankan otot.
Baca Juga: Konsumsi Protein Ternyata dapat Tingkatkan Performa Olahraga, Begini Kata Pakar
Untuk manfaat optimal, dada ayam sebaiknya dimasak dengan cara memanggang atau merebus. Menggoreng sebaiknya dihindari, tetapi menumis dengan sedikit minyak adalah alternatif yang baik.
2. Telur
Telur mengandung berbagai zat gizi, termasuk protein. Satu butir telur mengandung sekitar enam hingga tujuh gram protein.
Selain protein, telur juga mengandung nutrisi esensial lainnya seperti vitamin B12, kolin, selenium, serta berbagai vitamin dan mineral lainnya. Telur juga mengandung lemak sehat seperti asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kolin, salah satu nutrisi dalam kelompok vitamin B, terdapat melimpah dalam telur. Kolin penting untuk metabolisme lemak dan mendukung kesehatan serta fungsi sel tubuh.
Untuk manfaat dalam diet penurunan lemak, telur bisa direbus, diorak-arik dengan sedikit minyak atau mentega, atau dibuat telur dadar.
3. Salmon
Salmon adalah makanan lain yang kaya protein dan dapat membantu mengurangi lemak. Dalam 85 gram salmon terdapat sekitar 22 gram protein.
Selain protein, salmon juga kaya akan vitamin B, kalium, selenium, dan antioksidan. Ikan ini juga mengandung asam lemak omega-3, terutama EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid).
Baca Juga: Konsumsi Protein Ternyata dapat Tingkatkan Performa Olahraga, Begini Kata Pakar
EPA dan DHA sangat penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otak, serta berperan dalam metabolisme lemak.
Makanan tinggi protein membutuhkan lebih banyak energi untuk dicerna. Mengkonsumsi salmon dapat membantu mengurangi lemak dengan meningkatkan proses pembakaran kalori.
Salmon dapat dimasak dengan memanggang atau membakar. Anda juga bisa menambahkannya ke dalam salad atau membuat sushi.
Diet untuk penurunan berat badan tidak berarti mengurangi massa otot. Mengonsumsi makanan tinggi protein seperti yang disebutkan di atas dapat membantu mengurangi lemak tubuh.***