PR TASIKMALAYA - Tidak hanya buahnya yang lezat, biji labu kuning yang seringkali terabaikan ternyata menyimpan berbagai manfaat dahsyat bagi kesehatan tubuh kita.
Meskipun labu kuning biasanya diolah menjadi bubur, sayur atau digunakan sebagai bahan dasar kue, bijinya juga memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa.
Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA), berikut adalah sejumlah manfaat biji labu kuning yang mungkin belum Anda ketahui melansir laman PMJ News.
Mencegah Osteoporosis
Kandungan fitoestrogen dalam biji labu kuning memiliki efek serupa dengan hormon estrogen dalam tubuh manusia. Keberadaan fitoestrogen inilah dapat memberikan manfaat istimewa bagi wanita yang telah menopause dengan membantu mencegah osteoporosis. Rutin konsumsi biji labu kuning secara dapat mendukung kesehatan tulang dan mencegah kerapuhan tulang.
Baca Juga: Labu Kuning Enak Dibuat Kolak, Tapi Ada Satu yang Beberda, Temukan Bedanya di Tes IQ dalam 9 Detik
Efektif Membantu Pencegahan Kanker
Biji labu kuning juga memiliki potensi sebagai pencegah dan anti kanker. Fitoestrogen dalam biji ini dapat menekan hormon yang berhubungan dengan pertumbuhan tumor, mengurangi risiko terjadinya kanker.
Oleh karena itu biji labu kuning dapat menjadi bagian dari pola makan pencegahan kanker yang sehat.
Dapat Mengurangi Kecemasan saat Stres
Ternyata kandungan triptofan asam amino yang tinggi dalam biji labu kuning dapat membantu mengurangi kecemasan saat Anda mengalami stres. Zat yang dinamakan Triptofan merupakan prekursor serotonin, neurotransmitter yang berperan dalam regulasi suasana hati dan keadaan pikiran positif.
Antioksidannya Bisa Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Baca Juga: Punya Sisa Labu? Yuk Manfaatkan dengan Lakukan Hal Berikut Ini
Ketika Anda Rutin mengkonsumsi biji labu kuning maka akan dapat menjadi kunci untuk meningkatkan kekebalan tubuh dengan nutrisi yang terkandung didalamnya. Kandungan antioksidan dalam biji labu kuning memberikan dukungan yang penting bagi sel-sel imun tubuh kita, dengan mengkonsumsi biji ini secara teratur, Anda dapat memperkuat pertahanan tubuh terhadap berbagai penyakit.
Dapat Menjaga Kesehatan Hati dan Jantung
Biji labu kuning mengandung omega-3 yang merupakan suatu senyawa yang telah terbukti dapat menurunkan risiko berbagai masalah kardiovaskular. Menurut penelitian, omega-3 dalam biji labu kuning dapat membantu mengurangi risiko trombosis dan aritmia yang dapat menyebabkan serangan jantung, stroke, dan kematian mendadak.
Selain itu senyawa ini juga berkontribusi pada penurunan kadar kolesterol jahat dan memperbaiki fungsi endotel, yang berpengaruh pada kesehatan peredaran darah.
Dengan menyertakan biji labu kuning dalam pola makan sehari-hari Anda tidak hanya memberikan rasa lezat pada hidangan Anda.
Biji labu juga memberikan dukungan luar biasa bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Sekarang tidak hanya buahnya saja tetapi rasakan dan nikmati juga manfaat kesehatan yang terkandung dalam biji labu kuning.***